|
|
| (Není zobrazeno 14 mezilehlých verzí.) |
| Řádka 1: |
Řádka 1: |
| | + | [[Soubor:Hofbraeu-znak.JPG|thumb|right|Hofbräu]] |
| | + | [[Soubor:Augustiner-znak.JPG|thumb|right|Augustiner]] |
| | + | [[Soubor:Paulaner-znak1.JPG|thumb|right|Paulaner]] |
| | + | [[Soubor:Hacker-Pschorr-znak.JPG|thumb|right|Hacker-Pschorr]] |
| | + | [[Soubor:Spaten-znak.JPG|thumb|right|Spaten]] |
| | Samostatný pivovar je Augustiner, který je taky v Mnichově nejoblíbenější. Hofbräu je jako jediný státní. | | Samostatný pivovar je Augustiner, který je taky v Mnichově nejoblíbenější. Hofbräu je jako jediný státní. |
| | | | |
| | === Hofbräu München === | | === Hofbräu München === |
| - | * Hofbräu pivo je známé po celém světě, hlavně kvůli svému pivovaru Hofbräuhaus u Marienplatzu ([http://www.hofbraeuhaus.de Hofbraeuhaus.de]), jehož "kopie" najdete po celém světě. Hofbräu pivovar byl založen 27.9. 1589 vévodou Wilhelmem V. von Bayern (1579– 1597). Je to státní pivovar, jediný státní pivovar v Mnichově. Pivo se od r. 1986 vaří v Riemu. Hofbräu pivo čepují v zahradní pivnici u čínské věže (Biergarten Chinesischer Turm), Hofbräuhausu u Marienplatzu ([http://www.hofbraeuhaus.de Hofbraeuhaus.de]), v Hofbräukeller ([http://www.hofbraeukeller.de Hofbraeukeller.de]) ale taky v Hofbräu-stanu na Oktoberfestu. | + | * Hofbräu pivo je známé po celém světě, hlavně kvůli svému pivovaru '''[[Hofbräuhaus]]''' u Marienplatzu ([http://www.hofbraeuhaus.de Hofbraeuhaus.de]), jehož "kopie" najdete po celém světě. Hofbräu pivovar byl založen 27.9. 1589 vévodou Wilhelmem V. von Bayern (1579– 1597). Je to státní pivovar, jediný státní pivovar v Mnichově. Pivo se od r. 1986 vaří v Riemu. Hofbräu pivo čepují např. v zahradní pivnici u čínské věže (Biergarten Chinesischer Turm), v Hofbräuhausu u Marienplatzu ([http://www.hofbraeuhaus.de Hofbraeuhaus.de]), v Hofbräukeller ([http://www.hofbraeukeller.de Hofbraeukeller.de]) ale taky v Hofbräu-stanu na Oktoberfestu. |
| | + | * Když Hofbräuhaus navštívíte po obědě, zahraje Vám dechovka Vackovu Škoda lásky. |
| | * Web: [http://www.hofbraeu-muenchen.de Hofbraeu-muenchen.de] | | * Web: [http://www.hofbraeu-muenchen.de Hofbraeu-muenchen.de] |
| | * Prohlídky: [http://www.hofbraeu-muenchen.de/brauerei/fuehrung.html Brauereiführung] - prohlídka nejznámějšího Mnichovského pivovaru | | * Prohlídky: [http://www.hofbraeu-muenchen.de/brauerei/fuehrung.html Brauereiführung] - prohlídka nejznámějšího Mnichovského pivovaru |
| Řádka 23: |
Řádka 29: |
| | | | |
| | === Augustiner === | | === Augustiner === |
| - | * Nejstarší mnichovský pivovar. Založen r. 1328 v Augustiner-klášteře v ulici Neuhauser Gasse. Dnes se vaří většina piva v Landsberger ulici, který rozhodně doporučuju navštívit, je tam moc pěkná výzdoba a dobře vaří. V létě mají taky na pivovaru otevřenou terasu. Když půjdete přes Hackerbrücke narazíte kousek odtud na neméně známý Augustinerkeller ([http://www.augustinerkeller.de Augustinerkeller.de]) | + | * Nejstarší mnichovský pivovar. Založen r. 1328 v Augustiner-klášteře v ulici Neuhauser Gasse. Dnes se vaří většina piva v Landsberger ulici. Pivovar má svoji vlastní restauraci - [http://www.braeustuben.de Braeustuben.de], kterou rozhodně doporučuju navštívit, je tam moc pěkná výzdoba a dobře vaří. V létě mají taky na pivovaru otevřenou terasu. Když půjdete přes Hackerbrücke narazíte kousek odtud na neméně známý Augustinerkeller ([http://www.augustinerkeller.de Augustinerkeller.de]) |
| | * Pivovar vaří aktuálně osum druhů piva. Nejsilnější pivo "Maximator" (7,5%) vám načepují během [[Starkbierfest - Slavnosti silného piva v Mnichově|oslav silného piva]] v Augustinerkeller ([http://www.augustinerkeller.de Augustinerkeller.de]) | | * Pivovar vaří aktuálně osum druhů piva. Nejsilnější pivo "Maximator" (7,5%) vám načepují během [[Starkbierfest - Slavnosti silného piva v Mnichově|oslav silného piva]] v Augustinerkeller ([http://www.augustinerkeller.de Augustinerkeller.de]) |
| | * Na Oktoberfestu se čepuje pivo v Augustiner-stanu a ve Fischer Vroni. | | * Na Oktoberfestu se čepuje pivo v Augustiner-stanu a ve Fischer Vroni. |
| - | | + | * Drupy piva: Lagerbier Hell (5,2%), Edelstoff (5,6%), Weißbier (5,4%), Pils (5,6%), Oktoberfestbier (6%), Maximator (7,5%), Dunkel (5,6%), Heller Bock (7%) |
| - | * [http://www.augustiner-braeu.de/augustiner/html/pages/de/index.html Augustiner-braeu.de] - Brauereiführung - prohlídka pivovaru | + | * Pivovar a restaurace: [http://www.augustiner-braeu.de Augustiner-braeu.de] - doporučuju navštívit |
| | + | ** Další augustiner restaurace: [http://www.augustiner-braeu.de/augustiners/html/de/Gaststaetten_fuehrer.html augustiner-braeu.de/...] - vyhledávání podle čtvrtí Mnichova |
| | + | ** [http://www.augustiner-braeu.de/augustiner/html/pages/de/index.html Augustiner-braeu.de] - Brauereiführung - prohlídka pivovaru. |
| | | | |
| | === Paulaner === | | === Paulaner === |
| Řádka 37: |
Řádka 45: |
| | * [http://www.paulanerbraeuhaus.de/de/aktuell.html Brauereiführung] - prohlídka pivovaru | | * [http://www.paulanerbraeuhaus.de/de/aktuell.html Brauereiführung] - prohlídka pivovaru |
| | | | |
| - | === Hacker Pschorr Bräu=== | + | === Hacker Pschorr Bräu === |
| | * První zmínka o pivovaru pochází z r. 1417. Velkým pivovarem se stal až v r. 1793, když si šéf pivovaru Joseph Pschorr bral za ženu Therese Hacker. | | * První zmínka o pivovaru pochází z r. 1417. Velkým pivovarem se stal až v r. 1793, když si šéf pivovaru Joseph Pschorr bral za ženu Therese Hacker. |
| | * Na Oktoberfestu mají stan Hacker-Zelt a Bräurosl. | | * Na Oktoberfestu mají stan Hacker-Zelt a Bräurosl. |
| | * [http://www.hacker-pschorr-braeu.de Hacker-pschorr-braeu.de] | | * [http://www.hacker-pschorr-braeu.de Hacker-pschorr-braeu.de] |
| - | * '''Spaten''' - [http://www.spaten.de Spaten.de] - [http://www.spatenbraeu.de/2_brauerei_service/2_4_virtuelle_tour/index.htm Brauereiführung] - prohlídka pivovaru - pouze virtuelně | + | |
| - | ** '''Spaten-Löwenbräu-Gruppe''' - 3 značky - Spaten, Franziskaner Weissbier, Löwenbräu
| + | === Spaten === |
| - | ** Prohlídky: [http://www.spaten-loewenbraeu-gruppe.de/presseinfo/slg20070424.htm spaten-loewenbraeu-gruppe.de] - Prohlídky pivovaru taky pro jednotlivce
| + | * Založena r. 1397. Od r. 1922 součást Spaten-Franziskaner-skupiny. Od r. 1997 součást Spaten-Löwenbräu-skupiny. Od r. 2004 patří značka společně s Löwenbräu a Franziskaner ke značce InBev (pod níž spadá taky např. Becks). |
| | + | * [http://www.spaten.de Spaten.de] - [http://www.spatenbraeu.de/2_brauerei_service/2_4_virtuelle_tour/index.htm Brauereiführung] - prohlídka pivovaru - pouze virtuelně |
| | + | * '''Spaten-Löwenbräu-Gruppe''' - 3 značky - Spaten, Franziskaner Weissbier, Löwenbräu |
| | + | * Prohlídky: [http://www.spaten-loewenbraeu-gruppe.de/presseinfo/slg20070424.htm spaten-loewenbraeu-gruppe.de] - Prohlídky pivovaru taky pro jednotlivce |
| | | | |
| | === Franziskaner === | | === Franziskaner === |
| Řádka 52: |
Řádka 63: |
| | | | |
| | === Löwenbräu === | | === Löwenbräu === |
| | + | [[Soubor:Loewenbraeu-znak.JPG|thumb|right|Löwenbräu]] |
| | * Jméno pochází od Fresko „Daniel in der Löwengrube“ z původního pivovaru, kde se pivo vařilo od r. 1383. Od r. 1851 se pivo vaří v ulici Marsstraße. Od r. 2004 patří značka společně se Spaten a Franziskaner ke značce InBev (pod níž spadá taky např. Becks). | | * Jméno pochází od Fresko „Daniel in der Löwengrube“ z původního pivovaru, kde se pivo vařilo od r. 1383. Od r. 1851 se pivo vaří v ulici Marsstraße. Od r. 2004 patří značka společně se Spaten a Franziskaner ke značce InBev (pod níž spadá taky např. Becks). |
| | * Nejsilnější vařené pivo je "Triumphator". | | * Nejsilnější vařené pivo je "Triumphator". |
| Řádka 73: |
Řádka 85: |
| | === Kloster Andechs Bräuerei === | | === Kloster Andechs Bräuerei === |
| | * Oblíbený pivovar kousek od Mnichova mezi Amersee a Starnbergersee. Vhodné taky na výlet. Vaří sedum druhů piva. | | * Oblíbený pivovar kousek od Mnichova mezi Amersee a Starnbergersee. Vhodné taky na výlet. Vaří sedum druhů piva. |
| - | * Web: [http://www.andechs.de/kloster-andechs/die-klosterbrauerei.html Andechs.de/...] | + | * Více: '''[[Klášter Andechs]]''' |
| - | * Prohlídka pivovaru: [http://www.andechs.de/brauerei/fuehrung/brauereifuehrung_live_erleben.html andechs.de/... Brauereiführung] | + | |
| | + | === Weihenstephan === |
| | + | * Nejstarší pivovar na světě. Nachází se pár desítek km od Mnichova, směr Landshut |
| | + | * Více: [[Weihenstephan - nejstarší pivovar na světě]] |
| | + | * Web: [http://www.brauerei-weihenstephan.de Brauerei-weihenstephan.de] |
| | | | |
| | + | === Weltenburger Kloster === |
| | + | * Nejstarší klášterní pivovar na světě. Nachází se taky kousek od Mnichova směrem na sever, mezi Řeznem a Ingolstadtem. Weltenburger Kloster navštívil Papež Jan Pavel II, jehož podobiznu mají i na půllitrech. Pěkné místo na výlet na břehu Dunaje. |
| | + | * Více: [[Klášter Weltenburg - nejstarší klášterní pivovar na světě]] |
| | + | * [http://www.weltenburger.de Weltenburger.de] |
| | | | |
| | + | == Odkazy == |
| | + | * [[Oktoberfest]] |
| | + | * [[Starkbierfest - Slavnosti silného piva v Mnichově]] |
| | | | |
| - | [[Kategorie:München]] [[Kategorie:Kultura, sport a volný čas v Mnichově]] | + | [[Kategorie:München]] [[Kategorie:Německo]] [[Kategorie:Kultura, sport a volný čas v Mnichově]] [[Kategorie:Atrakce v Mnichově]] |
Samostatný pivovar je Augustiner, který je taky v Mnichově nejoblíbenější. Hofbräu je jako jediný státní.
